Основные команды админа в Minecraft:
Все команды вводятся в консоли, после запуска сервера.

help или ? Показывает список доступных команд в окне консоли.
kick Выкидываем определенного игрока с сервера.
ban Блокировка игрока по имени на данном сервере.
pardon Разблокировать ранее заблокированного игрока.
ban-ip Блокировка игрока по IP адресу. Любой игрок с этим адресом больше не сможет подключиться к данному серверу. Учитывайте, что у многих динамический IP.
pardon-ip Отмена ранее заблокированного IP-адреса из списка блокировок.
op Делает указанного игрока оператором сервера.
deop Отменяет у указанного игрока статус оператора сервера.
tp Телепортирует одного игрока к другому игроку.
give Даёт указанному игроку определенное количество указанных по ID ресурсов
stop Сохранение данных и остановка сервера.
save-all Сохраняет карту сервера.
save-off Отключает автоматическое сохранение карты (полезно при использовании специальных скриптов по созданию резервных копий карты сервера).
save-on Включает автосохранение.
list Выводит список всех подключенных в данный момент к серверу игроков.
say Отправить сообщение всем игрокам на сервере выдеоенное особым цветом.
whitelist on|off Включает или выключает вайтлист. При включенном состоянии на сервер могут попасть только игроки, находящиеся в данном списке. В выключенном состоянии на сервер может попасть любой желающий.
whitelist add|remove Добавить или убрать ник игрока из вайтлиста.
whitelist list Выводит список игроков, находящихся в вайтлисте.
whitelist reload Перезагружает вайтлист из файла.
time Установка игрового времени. Число может быть введено в промежутке от 0 до 24000. Например, 0 — рассвет, 12000 - закат, 18000 — полночь.